Быстрый рулет для любой начинки

Ингредиенты:
стакан муки
2 яйца
чуть соли
банка сгущенного молока
пол чайной ложки разрыхлителя

Способ приготовления:

все ингредиенты смешиваем

тесто получается как сметана

противень застилаем бумагой и смазываем чуть растительным маслом, выливаем тесто, затем разровняем и в духовку на 20 минут, 150 гр.

как только начнет желтеть, то можно вытаскивать

начинку можно любую ( творог, фрукты, вкусно с яблоками ..), у меня был джем кислая вишня. Пока корж горячий (ВАЖНО, иначе поломается потом) смазываем будущий рулет начинкой

и аккуратно сворачиваем. Нарезаем